简介
植物漫长进化(huà)的成果,为(wéi)人类打(dǎ)开全(quán)新的世界。
从香料的视角,看(kàn)食物如何(hé)影(yǐng)响历史并塑造(zào)了(le)地域(yù)性格;跟随(suí)香料的(de)流转、迁(qiān)徙、征服(fú)、融合,从全球视野看(kàn)中国饮食的独(dú)特性;全球(qiú)化浪潮下,香料如何影响(xiǎng)烹饪,并成为地域美食(shí)的(de)个(gè)性标签;人类的寻香之旅将(jiāng)去(qù)向(xiàng)何处,好(hǎo)奇心的故事(shì)又该如何演绎。
《风味(wèi)人间(jiān) 5》将探秘香料原产地,追寻它流(liú)转(zhuǎn)、迁徙、征(zhēng)服、融(róng)合(hé)的脚步,讲述在全(quán) 球化浪潮下(xià),香料如何影响(xiǎng)世界,并成为地域美食的个性(xìng)标签。 寻香大千世界(jiè),这是(shì)人类(lèi)好奇(qí)心(xīn)的故事,也是一场关于诱惑(huò)的旅(lǚ)行。
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